Когда и где собирать морошку в Мурманской области — памятка для жителей

Северная царь-ягода, малина арктическая или морошка, в особом представлении нуждается. В этом году в Мурманской области она цвела не так обильно, как, например, 2 года назад. Между тем объявления «продам морошку» уже появляются в социальных сетях. Минимальная цена – 850 рублей за один литр, максимальная – 2000 рублей.

Стоит ли торопиться и делать закупку или дождаться возможности собирать морошку самостоятельно? Кстати, даже её обильное цветение еще не гарантия большого урожая. Морошка — дву-  домное растение и может расти клонами, где все растения идентичны, связанные в недавнем прошлом общими подземными побегами. И если какое-то небольшое болотце теоретически занято лишь мужскими клонами, то ягод на нём, естественно, не будет вовсе. Довольно распространенное рассуждение, что неурожай на таком болоте случился оттого, что цветы «ветром сдуло», конечно.

По данным Минприроды, в среднем начало сбора морошки в Ковдорском  округе 18–20 июля, в Кандалакшском районе — 20 июля. В Мончегорском — 23 июля. Чем дальше на север области, тем позже начало сбора.

Чтобы не навредить природе и сохранить урожай, надо соблюдать простые правила: собирать только вручную, не вырывать растения, срывать ягоды вместе с чашелистиками — это помогает сохранить урожай. Выбирайте чистые места. Не забудьте — свежая морошка быстро портится, поэтому её лучше сразу переработать или хранить в холодильнике при температуре 1–4 °C не более трёх дней.

Морошка — ягода северная, как и её ближайшая родственница — княженика. И славы для этой малины выпало даже больше, чем для обожаемой многими морошки.

Цветки княженики красивы, ягоды вкусны и ароматны, но один недостаток у княженики все-таки есть. Урожай её ягод такой скромный, что ни наесться, ни надышаться невозможно, не говоря уже о заготовках впрок. Растение очень любит влагу, а потому встретить его можно на берегах ручьёв, на болотах и сырых лугах.

И если вы отыщете княженику, когда пойдете собирать морошку, считайте, что вы — счастливчик!

Подготовила Ольга Щербакова, фото заповедника «Пасвик»